Tempura!
Det här är första gången jag friterat något...och förmodligen också sista gången, för jag har nog aldrig varit så skrämd i köket som då jag försökte fritera dessa tigerräkor i en liten aluminiumkastrull. Det skulle kunnat ha slutat riktigt illa ifall inte min kille rusat in medan jag skrek och gömde mig i köksvrån.
Fast goda blev de iallafall. Min kille åt hälften inom loppet på tre minuter och innan jag hann kolla upp. Han sa att de var mycket godare än de vi åt på Yasuragi i förrgår. Kanske för att man har blandat ihop tempurasmeten från scratch? ^^
Kommentarer
Trackback
