Checkdirme
En av mina absoluta favoriträtter är från Turkmenistan. Det här receptet lärde min kille mig, som hans mamma lärde honom. Det är nästan som paella bara att man inte steker riset utan kokar det i tomatsås och kryddor. Det bästa med den här rätten (förutom att den är god), är att den är så lättlagad. Man behöver i princip bara lägga i alla ingredienser och steka, hälla på vatten och ris oc låta det koka i en halvtimme. Sen räcker det till en himla massa matlådor!
Kommentarer
Trackback
