Jag älskar...
Mochis som är gjord på mochigome (klibbigt ris) och är en vanlig ingrediens i det japanska köket. Just den här har en lätt smak av grönt te. Den har en fyllning som kallas för anko (en pastej bestående av röda azukibönor och socker). Det här är en av mina favoritdesserter och extremt passande nu efter att jag pch älsklingen har sörplat i oss varsin stora skål med udon nudlar.
Kommentarer
Trackback
